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Editado em 2017 pela Universal, o CD “Herman José Grandes Êxitos” integra 14 temas gravados por Herman ao longo da sua carreira.

Canção do Beijinho – CD editado em 1998 pela PolyGram 18 anos depois da edição do Single com esse tema.

Conta com 10 faixas de êxitos de Herman lançados nos anos 70 e 80.

Café CAFÉ – Selecção de Herman José – CD editado pela Som Livre em 2001 que conta com uma seleção de 16 temas escolhidos por Herman José. Café CAFÉ era o nome do Restaurante de Herman em Lisboa.

CD editado pela EMI em parceria com a Valentim de Carvalho. Versão em CD de 1991 com 17 crónicas da autoria de Herman para a TSF.

CD editado pela  EMI em 2006 que conta com 13 faixas.

CD editado pela Espacial em 2013 com a gravação do espetáculo ao vivo de Herman realizado no teatro Tivoli nesse mesmo ano.

CD editado pela EMI / Universal em 2005. Na sequência do grande sucesso do tema que intitula o trabalho, é editado este CD onde são apresentados os temas de sempre de Herman José.

CD editado em 1999 pela MoviePlay. Herman, acompanhado por nomes como Sara Tavares, Rita Guerra, Helena Vieira , apresenta 12 temas clássicos de natal. Além da Orquestra do programa Herman 99 (RTP, 1999), os acompanhamentos contam também com a participação da Orquestra Metropolitana de Lisboa.

CD editado em 2009 que conta com a reedição de temas históricos e apresenta originais com letra e música de Herman José.

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CD editado em 2019 que conta com 11 faixas.

Novos temas, outros com novas roupagens e ainda espaço para uma homenagem ao cantor Max.

“Amanhã faço Dieta”, é o single e sobre ele, Herman disse:

Quando há uns tempos, na brincadeira, compus um desabafo em forma de cantiga dedicado a todos aqueles que, como eu, vivem debaixo dessa inquietante espada de Dâmocles chamada dieta, estava longe de imaginar que se tornasse numa espécie de um hino viral. Daí a necessidade de lhe dar protagonismo definitivo e de embrulhar a letra e a música num ritmo contagiante, podendo assim desafiar todos aqueles que me queiram acompanhar numa reparadora sessão de dança a seguir a uma valente patuscada.